□晚报记者 王晨

　　本报讯 近日，记者从市质监部门了解到，我市在全市范围内启动了“放心主食工程”专项检查行动，重点开展面粉、植物油、大米、馒头、面条、速冻食品、油条等主食类食品的综合治理和达标创优工作，旨在使全市广大群众对餐桌上主食的满意度得到明显提升。

　　据悉，市质监部门开展的此次专项检查行动，重点整顿和规范我市主食类食品生产、加工、储运、销售等行为，加强对米、面及面制品、速冻食品、植物油等加工企业的监管；开展主食类食品非法使用食品添加剂集中整治工作，对面粉、面条中非法添加增白剂、保鲜剂和油条中过量使用膨松剂进行集中治理；加强对集贸市场、超市等流通环节主食经营单位出售食品的质量进行监督检查；全面清理取缔从事“地沟油”粗炼加工、存储转运的黑作坊、黑窝点，严厉打击涉嫌“地沟油”等违法犯罪行为。