第02版:锐评观点
 
 
 
2013年8月20日 星期
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万用抹布

  ■朱永华

  

  用毛巾或浴巾代替抹布,清理完马桶污渍后,再擦茶杯,清洗后又挂在宾馆卫生间,供客人擦脸、裹身……近日,多位读者曝料称,商务连锁酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,还有多种“用途”。业内人士称,酒店存在此类情况,除与管理松懈有关外,还与酒店人力、物资的消耗有关。即用最少的人力,最少数量的抹布,清理尽可能多的房间。

  对于宾馆这种“不能言说的秘密”实际上早就不鲜见,不但网络上早有网友曝光,现实中笔者也是早有耳闻,据妻子一位曾在多家宾馆当过服务员的“闺蜜”说,她工作过的宾馆几乎都存在用毛巾或浴巾当抹布的现象。服务员每天打扫房间看着都是拿着几块抹布,有旅客在的房间就用抹布,旅客结账走了或不在,基本上全部用房间的毛巾浴巾抹桌子拖地,最后送走清洗,次日或再回到客人房间。

  为避免这种情况,还是需要宾馆自律和监管部门暗访重罚的“双管齐下”来解决。

  首先,只要宾馆加强自律,对服务人员严格管理,这种违背职业道德的行为完全能够避免。

  其次是使用“重罚”的手段来督促宾馆酒店戒除这种行业陋习。监管部门应当转变监管思维,利用明察暗访施以重罚,让那些不能自律的宾馆酒店始终处于对卫生状况不敢大意的氛围中。

  从宾馆酒店健康发展的角度上来说,卫生与服务质量是企业的生命,无需监管也应当格外珍重与爱惜,用服务客人的毛巾浴巾当“万用抹布”,尽管做得很隐秘,但危害的是房客,染病的却是职业良心,一家宾馆酒店的职业良心出问题,离其“生命”的终结也就不太远了。

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