第23版:传统医学
 
 
 
2013年8月30日 星期
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滋阴润肺知多少

  中医认为,秋季燥气上升,易伤津液,容易诱发肺痨久咳、干咳咽痛、急慢性支气管炎等疾病,养生当以滋阴润肺为先。专家提醒,养阴补虚、补水清肺、以食润燥是滋阴润肺的关键点,秋季养生可从以下几步入手。

  

  养阴补虚

  

  中医认为,秋季燥气上升,易伤津液,养生当以滋阴润肺为先。滋阴润肺的第一步首先要养阴补虚,了解自己的体质才好对症进补。如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝或者做粥喝,是最简单的方式。如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔,就属于血虚体质。可用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加一点。如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚体质。可用麦冬、五味子、山药、百合等熬粥,熬粥的时候可以酌情放几味。

  

  补水清肺

  

  秋季汗液蒸发比夏天要快,人体比较容易缺水,所以滋阴润肺的第二步,要知道如何补水。除了通过多喝水来补充水分以外,还可以加些蜂蜜调理肠胃。最好在清晨醒来时饮一杯蜂蜜水,有利机体的补充和净化。但需要特别注意的是,很多人喜欢早上喝盐开水,认为能清肠排毒,事实上,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,应给予纠正。此外,很多水果的水分含量高,能保持肺和呼吸道润滑,应在秋季多吃。如梨,食用方法很多,可以生食、榨汁、炖煮,或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,能清热解毒、润肺生津、止咳化痰,对支气管炎等症有较好的效果。

  

  以食润燥

  

  滋阴润肺还少不了饮食调养。秋季凉爽的气候使人胃口大开,进食一定要注意不可太随意,应以润燥为前提,以食润燥是符合中医说的秋季调理肺脏原则。像鸭肉、海参等食品,为此时席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物,除非阳虚体质者,应尽量少吃。除了饮食上注意外,适当用些润燥的中药,如沙参、玉竹、怀山药、百合、芦根等,也可以促进呼吸道及胃肠道的腺体分泌,可以和鱼或鸭一起煲汤食用,能有效避免秋燥。老年人或者身体较虚弱的病人,也可用一些西洋参炖服,达到益气养阴的作用。

  (姗姗)

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