读者点评

　　■张正乾

　　幸福很简单，一碗酸汤面。

　　香辣酸辛味，开胃又驱寒。

　　胜服千金药，身心俱安然。

　　莫羡高大上，最美家常饭。

　　古往今来，描述幸福的味道用得最多的应该当数“甜蜜”二字。把幸福比作一碗酸汤面叶，我还是第一次看到。这篇文章的题目很抓人，就像一碗热气腾腾、香味诱人的美味佳肴摆在面前，顿时让人眼睛放光、情绪大涨、胃口大开，急于一饱口福。即使不吃，那种独特的滋味也会沁人心脾，禁不住口舌生津，给人无限的美好和享受。

　　柳韵的《幸福是一碗酸汤面叶》立意新颖，借喻巧妙，朴实、家常、亲切。细细读完全文，这碗酸汤面叶确实味中有味，情中有情，是一碗富含幸福元素的家庭美食。酸汤面叶是幸福味道的最佳代言。

　　柳韵的这碗酸汤面叶是一道DIY（纯手工制作）美食。私家小厨精制而成的传统风味小吃，不仅可以让人享受美食、品尝美味，还能让人感受亲人的真情和家庭的温馨。这样的味道，是生活中最唯美、最独特、最纯真、最浪漫的幸福之味。即便病人正在经历疾病的痛苦，也会有一股强烈的暖流流淌于血液，萦绕在心头。沉浸在幸福中的病人，有温馨和亲情相伴，身心也会舒缓许多，病情自然也减轻几分。

　　这碗面，主料是鸡蛋、面粉、番茄，够营养。辅材非常丰富，有葱花、姜末、胡椒粉、香菜、陈醋、麻油等等，其中的有机成分具有开胃生津、袪风解表、杀菌消毒、增强免疫力等功效，非常有利于治疗疾病康复身体，历来是病人首选的美食。

　　由此可见，美味不是某些味道的叠加，而是多种滋味的调和。甜重生腻，苦多滋寒，酸厚倒牙，辣过上火。如果把它们巧妙地调和在一起，就会生出另外一种鲜美的味道来。

　　幸福也是这样，能不能过得有滋有味，就看自己如何调制生活提供的各种味道的素材。如果能够调制成柳韵所说的那种酸汤面叶的味道，那你就会真正感受到生活的美好，幸福的美味！