□晚报记者 朱东一 文/图
本报讯 大家见过的鸡蛋应该很多,但重达180克的大鸡蛋应该很少见。8月9日下午,太康县王集乡王西村村民王金蓉家的母鸡就下了一个这样的大鸡蛋。这个鸡蛋比鹅蛋还大,重达180克。更让人不可思议的是,这个鸡蛋竟是“蛋中蛋”。业内人士分析,这个鸡蛋应该属于畸形蛋的一种。
重达180克 比普通鸡蛋重3倍
8月9日下午,市民张先生拨打本报新闻热线称,太康县王集乡王西村一农户家的母鸡下了一个大鸡蛋。10日上午,记者来到王西村,找到大鸡蛋的主人王金蓉。
经过测量,这个大鸡蛋重达180克,比普通鸡蛋重3倍。
王金蓉讲,8月9日下午,她到鸡窝里收鸡蛋,见到有个这么大的鸡蛋乐坏了。下这个大鸡蛋的母鸡是散养的,平时很少喂食。之前,这只母鸡一天最多能下3个蛋,而且也下过比普通鸡蛋大的蛋,只是没有这次大而已。
面对这个大鸡蛋,众邻居议论纷纷,都认为这个鸡蛋不是双黄蛋就是三黄蛋。随后,王金蓉拿来碗打开大鸡蛋,没想到大鸡蛋里面除了蛋清、蛋黄外,还有一个鸡蛋。
大鸡蛋属于畸形蛋的一种
太康县畜牧局工作人员徐卫功分析,王金蓉家养的是三黄鸡。由于她们家邻路经常过车再加上是散养,母鸡觅食时容易受到惊吓,造成鸡蛋没有正常产下而是缩回了输卵管内,又被正形成的鸡蛋所包裹,从而形成“蛋中蛋”的奇特现象。形成“蛋中蛋”后,鸡蛋肯定会变大,最外层蛋皮钙化后就会产下巨大蛋。这样的鸡蛋属于畸形蛋的一种。这个大鸡蛋的蛋清和蛋黄属于正常颜色,可以食用。
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