第21版:小记者·作家摇篮
 
 
 
2017年2月6日 星期
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了解非遗酿酒技艺

  小记者:何宛秦   编号:175110   

  学校:西华县实验小学六(5)班

  

  1月17日,我参加了小记者活动,了解了非物质文化遗产传统酿酒技艺。

  一到活动场地,我们好奇的小脑袋左瞅右瞅,看看这边,看看那边,装着烧酒的瓶子各式各样,有竖着大拇指的手掌,有五彩缤纷的葫芦,还有颜色诱人的青花瓷……各种琳琅满目的酒瓶,使人眼花缭乱。

  参观完各种酒器,我们在老师的带领下分批去参观制作烧酒的地方。一进去,我们不禁惊呆了,里面有很多大大小小的坑。听工作人员介绍,这里共有34个坑,每个坑都是用来发酵粮食的,粮食要在这里发酵两个半月方可酿酒。这里的酒都是用5种粮食制作而成的。

  这次活动,让我感受到了前辈给我们留下的文化遗产是多么辉煌灿烂!

  (辅导老师:金艳华)

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