小记者:何宛秦 编号:175110
学校:西华县实验小学六(5)班
1月17日,我参加了小记者活动,了解了非物质文化遗产传统酿酒技艺。
一到活动场地,我们好奇的小脑袋左瞅右瞅,看看这边,看看那边,装着烧酒的瓶子各式各样,有竖着大拇指的手掌,有五彩缤纷的葫芦,还有颜色诱人的青花瓷……各种琳琅满目的酒瓶,使人眼花缭乱。
参观完各种酒器,我们在老师的带领下分批去参观制作烧酒的地方。一进去,我们不禁惊呆了,里面有很多大大小小的坑。听工作人员介绍,这里共有34个坑,每个坑都是用来发酵粮食的,粮食要在这里发酵两个半月方可酿酒。这里的酒都是用5种粮食制作而成的。
这次活动,让我感受到了前辈给我们留下的文化遗产是多么辉煌灿烂!
(辅导老师:金艳华)