□记者 付永奇
本报讯 5月20日,周口“九弟生蚝”首届小龙虾美食节开幕。价值128元每份的“九弟秘制小龙虾”,凭今日本报只需19元!在这里,消费者可以品尝小龙虾,畅饮冰啤酒,乐享精彩一夏。
该饭店位于周口市区汉阳路与交通大道交叉口北,已经有14年的历史,以海鲜、烧烤为特色,是周口数百家饭店中的“常青树”,常年生意火爆。“好吃不贵”是广大顾客对该店的真实评价。
该店名厨陈列大师专注各类海鲜烹饪27年,成立有自己的菜肴研究室。他走访过近百个海岛、渔村,学习最原始的海鲜烹制方法,根据现代人口味,结合滋补养生,推出健康海鲜美食。2011年,在周口市“莲花杯”烹饪技能大赛中,他的美食作品“九弟生蚝”成为唯一获得大奖的海鲜菜品。评委赞其“创新、原味、绿色、营养,能让人品出大海的味道”。
大师新作“九弟秘制小龙虾”高蛋白、低脂肪,含锌、碘、硒等微量元素,肉纤维细嫩,易于消化吸收。采用数十种中草药配制的调料包和独特的烹饪技法烧制,麻、辣、鲜、美、香、嫩,具有不上火、不油腻、百吃不厌的特点。食客李女士说:“红色诱惑小龙虾,哪个俊男靓女能抵挡!”
据介绍,小龙虾美食节5月20日开幕,6月9日闭幕。除“九弟秘制小龙虾”优惠外,其他20多种菜品也都有不同幅度折扣。