乡村农家小院，春夏秋冬花开花落，各种瓜果蔬菜依次登场。

　　记得儿时，我家小院里最先开放的是菜花，铺天盖地的金黄，张扬浓烈，惹眼招摇，接着是黄瓜花、茄子花……到了盛夏，便是丝瓜花了。那一朵又一朵金黄的花，清雅别致，璀璨夺目，微风徐来，暗香浮动，招蜂引蝶，为简朴的农家小院增添了无限生机。

　　金秋送爽，硕果飘香。立秋一过，瓜棚上到处都是丝瓜的倩影，它们悬在藤蔓上，优雅地展现着曼妙的身姿。

　　母亲把嫩嫩的丝瓜摘下来，削去外皮，做成一道美味可口的菜肴，什么爆炒丝瓜、木耳炒丝瓜、丝瓜炖豆腐等等，我最爱吃母亲做的丝瓜炒鸡蛋，丝瓜中有鸡蛋的香气，鸡蛋中有丝瓜的甜味，清脆爽口。可是这丝瓜成堆，鸡蛋却天天盼。家中的几只老母鸡虽然生蛋很勤，可只要凑了数十个，父亲就会将其卖掉换成盐、火柴等日用品。儿子的心思母亲知道，疼爱我的母亲常常悄悄地攒几个鸡蛋，于是十天半月就有一盘丝瓜炒鸡蛋让我解解馋。在那贫穷的年代，这真是美味佳肴啊。

　　成家后，妻子也喜欢吃丝瓜。她做的拿手丝瓜菜是丝瓜煨鲫鱼，那汤如白玉一样，丝瓜如翡翠一样，给人视觉快感。出锅前再放上些蒜瓣，真是别有风味。我总觉得，丝瓜里有家的味道，虽然普通平常却胜过山珍海味。

　　在夏秋众多的蔬菜中，茄子、黄瓜、青椒是我所爱，但我对丝瓜却情有独钟，丝瓜可是个有营养又能美容的好东西，把丝瓜剁碎用纱布取汁，用丝瓜汁和着蜂蜜抹脸，有很好的护肤保健作用，是天然的美容产品。听说日本一位女作家，从来不用化妆品，只是每天早晨用纱布蘸丝瓜汁擦脸，八十岁高龄仍是面无皱纹。

　　丝瓜大多隐藏在叶子下，漏网之瓜大量存在。霜降后，叶子蔫了，长成茶杯口粗的老丝瓜始见天日，但丝瓜老了果肉长成丝就不能吃了，用它那长满经络的丝瓜瓤放在灶台上当抹布，软绵轻巧环保，还不沾油。围着碎花裙裾，握着白色丝瓜瓤，擦擦抹抹，上下灵动，很有诗情。

　　“黄花褪束绿身长，百结丝包困晓霜。虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香”。年少不识风景，原野叠翠，阡陌小巷，狗吠鸡鸣，瓜蔓桑颠。而今远离田园，回想农家生活是那么亲切，中夜念之，唏嘘怅惘。所幸门前还有菜园，园里还有一架丝瓜，不时有蝴蝶翩跹，蜜蜂嘤嘤。傍晚，挎一竹篮从绿荫丛中摘取丝瓜，真有点“采菊东篱下”的悠然自得。

　　（于存礼 扶沟县文联）