避免吃饺子发福，最重要的一条就是：搭配适当的去油饮品！

　　饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处，更是容易长胖的食物之一。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。

　　具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质，可以极为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸，但它却属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油脂，导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用

除此之外，还有十个小原则需要你去遵循！

　　原则一，避免勾芡或加面糊做成浓汤状。

　　原则二，尽可能采用无油或低油烹调。

　　原则三，煮汤采用清汤或煮好冷却去除上面浮油的高汤。

　　原则四，调味料应采用天然来源，如：蒜头、辣椒、姜、葱、五香、八角、工研醋、咖哩。

原则六，吃饭时准备1~2碗的热开水，将食物中过多的油沥掉。

　　原则七，进食前先喝500cc的水以增加新陈代谢避免吸收过佳。

　　原则八，餐食尽可能煮成汤类,可增加饱足感,并且减少油脂的摄取量。但避免喝太多汤，因为汤中油脂和盐份太高。

　　原则九，水饺应将皮戳破让汤汁流出后再吃。

　　原则十，汤面尽量不要加入太多料，尤其是排骨或其它肉类，以蔬菜汤为最佳，且同时可避免吃青菜过水的麻烦

　　原则五，水果采新鲜的，避免腌渍、罐头及果汁类

　　当然，只是在吃饺子的时候注意那是不行的，要时刻警惕鞭策着自己，稍不留神可能一年来的瘦身成果就成为了泡影，那么在这段时间我们应该怎样度过呢？听听瘦身达人给你的锦囊妙计吧！

　　妙计一，在清晨醒来后1小时之内吃饭。

　　美国哈佛大学的研究人员发现，在清晨醒来后1小时之内吃饭，这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去5公斤体重。同时，因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头，也不会让你逃避那些你爱吃的食物，因此由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪也会相应减少75％。此外，吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖，稳定夜间高速的新陈代谢速率，有助于消耗热量的肌肉组织快速生长，减少应激激素可的松 （一种能增加腹部脂肪的激素）的产生

妙计二，不要让自己随时随地吃零食。

　　别忘了，在空闲的时候，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望。别信手抓点什么就吃，尤其是过节的时候家里的零食比较多，要适当地吃。想吃的时候就看看苗条的美女，还是打消吃东西的念头吧