menu 1.胡萝卜香肠汤
材料:香肠一根、胡萝卜2/3根、洋葱1/4个、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、醋1茶匙、鸡粉1茶匙、水200毫升。
1、将香肠随意切小,可以切丁,也可以切小块,根据个人喜好而定。
2、胡萝卜削皮,与洋葱一同洗净后切成小粒,这样更容易煮熟。
3、将胡萝卜、香肠、洋葱和水都放到锅中,煮沸后,稍稍将火收小,熬煮一下后,放点盐和胡椒粉、鸡精调味。
4、最后倒入碗中,加一点醋,令汤汁更美味
menu 2.纳豆海带汤
材料:纳豆1勺、白芝麻少许、海带(干)适量、酱油半勺、梅干1颗、水200毫升、盐少许。
1、将纳豆放入碗中,用筷子搅拌一下,另外用水将海带进泡开,捞起备用。
2、用小锅将水煮沸后,将纳豆、海带都放入,锅中,用酱油和盐调味。
3、将煮好的汤倒入碗中,撒上芝麻,梅干去核后放入汤中即可
menu 3.小松菜鸡蛋 牛奶 汤
材料:小松菜30克、生鸡蛋1个、盐1/3茶匙、牛奶200毫升、橄榄油少许、酱油少许。
1、将小松菜洗净后,隔掉水分,且水备用。
2、牛奶倒入锅中,稍稍煮热,然后放入小松菜、鸡蛋后,在煮沸之前倒入碗中。
3、最后倒一点橄榄油,搅拌后饮用
menu 4.西兰花土豆汤
材料:西兰花40克、土豆1个、生鸡蛋1个、味噌1勺、芝士粉1茶匙、柠檬少许、水200毫升。
1、将西兰花的茎部分洗净后切小粒备用。
2、土豆洗净后,带皮用保鲜膜包裹住,放进微波炉中加热4分钟,取出再去皮,切成小粒,期间小心烫手。
3、将鸡蛋打在碗中,加点味噌和芝士粉,充分搅拌均匀。
4、用锅将水烧开,然后将西兰花和土豆倒入,再次沸腾后将鸡蛋加入后搅拌一下马上关火。
5、将汤倒入碗中,根据个人喜好挤点柠檬汁调味
menu 5.泡菜菌菇汤
材料:丛生口蘑30克、泡菜30克、面筋5个、盐少许、胡椒粉少许,水200毫升。
1、将丛生口蘑的底部切去,稍稍清洗一下。
2、水烧开,将泡菜、丛生口蘑、面筋都放到锅中。
3、待汤烧开后,用盐和胡椒粉调一下味即可
menu 6.甜椒金枪鱼汤
材料:红甜椒50克、生姜少许、京葱少许、金枪鱼罐头半罐、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、藕粉1勺、辣油少许、水200毫升。
1、将生姜和甜椒切碎,京葱用顶部白色的部分,细细地切圈备用。
2、用小锅将水煮沸,然后倒入甜椒、生姜和金枪鱼罐头,稍稍煮一下后,加点盐和胡椒粉调味。
3、在小碗中用水溶解藕粉后,慢慢倒入锅中,并用汤勺轻轻搅匀,煮沸后加点辣油即可
menu 7.玉米鲑鱼汤
材料:罐头鲑鱼2勺、玉米粒30克、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200毫升。
1、将椰菜叶洗净后切丝。
2、用小锅将水烧开,放入玉米粒和鲑鱼,稍稍熬煮。
3、沸腾后,加点盐和喼汁调味,然后将椰菜丝放到碗中,最后将汤倒入即可