记者 王彦涛 苑美丽 文/图

“我是太康县五里口乡党委副书记刘传锋，我为我们乡的大葱代言！今年的大葱长势喜人，是纯天然绿色食品。”这段“父母官”为大葱代言的视频被网友纷纷跟帖、点赞。

北方有谚语： “大葱蘸酱，越吃越壮。”葱是家庭餐桌上必备的食材，营养丰富，具有解热祛痰、抗毒抗癌、降血脂等功效。如今，太康县五里口乡的大葱种植广泛，是纯天然绿色食品。那么这里的大葱到底有何特别之处？记者决定一探究竟。

虽然正值大雪节气，但豫东大地却披上了一层“绿地毯”。记者驱车从周口出发，沿着蜿蜒曲折的乡间小路前行。路两边田地里的麦苗，刚刚长得有手掌般高。当车内空调暖风吹得人泛起困意时，车窗外的小麦苗渐出视野，一望无际绿油油的大葱映入眼帘——太康县五里口乡包庄村到了。包庄村西邻五里口东村，南依淮阳区齐老乡，辖包庄、青岭岗两个自然村，有2500多人、2400余亩耕地，全村大葱种植面积有1000亩，是五里口乡主要种植区。据介绍，整个五里口乡大葱种植面积共有3000多亩。

游子返乡，当起产业发展“领航员”

眼前的大葱长势喜人，像一片翠绿的海洋无边无际。在包庄村民照顾下，大葱比着往上蹿个头，一个个挺拔昂扬，一排排井然有序，腰杆直溜溜地像站军姿一样。这样上规模又上档次的种植，背后肯定有人才和技术的支持。

果然，这一切离不开两位年轻人。

高中亮是一名“80后”村党支部书记。“因为家里穷，16岁就到北京打工，在工地每天拿着一把手锤开墙体，两条胳膊经常累得抬不起来。”回想过去，高中亮一阵心酸。后来，摸爬滚打十几年，凭着勤奋好学、诚实守信、敢想敢干的精神，高中亮成立了自己的水电工程公司。生意做大后，高中亮致富不忘同乡人，便带着一些父老乡亲一起进京务工，带领大家共同致富。2017年，包庄村选举党支部书记，高中亮全票当选。2020年，高中亮成为太康县“五一劳动奖章”获得者，彰显了组织对他工作能力的充分认可。

李海洋更年轻，是一名“85后”村干部。他说：“小时候家里穷，兄弟姐妹多，父母忙着工作也顾不上我，毕了业就到处跑着挣钱。我学过吹唢呐，当过婚庆主持人，跟朋友合伙卖过化妆品，后来挣了点钱就在家干了个养猪场。2017年，我当选包庄村党支部副书记。”

实施乡村振兴，人才振兴是根本。以人才振兴带动产业振兴，乡村振兴战略才能得以实现。在包庄村，这两个年轻人为发展乡村经济当起了“领航员”。为做好农业产业化这篇大文章，他们组织农业技术带头人、村民代表多方考察，确立了围绕土地做文章的基本思路，以农民自愿为原则，以土地流转、托管、合作的方式，按照统一供种、统一管理、统一经营的模式发展特色农业，主要种植大葱，掀开了五里口乡大葱产业快速发展的新篇章。

一片碧绿，黄土地“葱”满无限希望

在五里口乡，大葱算是各种经济作物中“花儿”开得最灿烂的一个，这得益于该乡适宜大葱种植的气候和水土。

五里口大葱个头大、葱白长，平均粗细超过大拇指，被大家形象地称为“点赞葱”。乡党委副书记刘传锋告诉记者：“‘点赞葱’每亩地产量约12000斤，按照现在市场行情，我乡大葱种植业今年净收入在1500万元左右。”

五里口乡大葱种植有春苗和秋苗两种，一年两季收成，大葱种子选的是“慧合1号”和“慧合2号”，通名为”长白葱“。清明节前后就是大葱育苗时间，村民忙着将大葱种子种入泥土，再给它们“盖上被子”——地膜，防止倒春寒、病虫害等阻碍葱种出土、成长。5月进行移苗种植，之后再浇水、施肥、打防虫药。等到8月中旬，大葱长到20厘米左右时开始施肥、封沟，直至大葱长成。

种葱大户“杨百万”原名杨树林，由于去年种大葱净收入近百万元，被当地村民戏称为“杨百万”。“杨百万”梳着“大背头”，头发光亮，穿着夹克棉服、宽松牛仔裤、休闲旅游鞋，看起来精神饱满。见到记者，他热情地与记者交谈起来：“我种了100多亩大葱，去年效益不错，是挣了点钱，别听他们叫我什么‘杨百万’，那可不敢当。”说到这，他呵呵笑了。 看来“杨百万”这个绰号让这位朴实乐观的种葱大户有些不好意思，但他饱满的精气神儿与爽朗的笑声告诉我们“杨百万”收入确实可观。“今年再追加50亩，继续干。”杨树林抬头看了我们一眼，脸上有掩盖不住的喜悦。

种葱大户高云朋有些感慨：“前些年我一直在外地打工，别看跑得远，收入并不高，家里老人、小孩也没法照顾，心里不踏实。”他露出笑容接着说，“现在好了，回来种葱挣钱多，老人小孩还在身边，技术上碰到问题村干部还找人给指导，有个啥事都能在一起商量，种的葱不愁卖，那些收葱的老板给俺长期合作，平时微信都联系着呢！”说到这，他更加兴奋了，“现在俺都开玩笑说，不怕村里男丁不好找对象。不怕没车、不怕没房、不怕没存款，家里有200亩葱就中。”听到这里，大伙儿都哈哈笑起来。

飘向远方，山南海北多了一味香

刘传锋告诉记者，起初，村民之间自发联合种植大葱，销路有限。现在五里口乡大葱种植已经形成规模，销售不用发愁，群众只要种，就有专门的人负责联络采购商。

很巧，记者在包庄村就遇到了大葱采购商高小伟。他来自西华县西华营镇，离包庄有十几里路。“我今年40多岁了，自打干了这行，一直在这收购大葱，有时候三五车，有时候十来车，一车平均十来吨。今年我在这里已经收购了上百万斤大葱，我的客户都说这里的大葱好。”说着，高小伟拿出一沓订单，“客户订单都打好了，我来拉葱，晚上得送到汽运物流站，发到新疆呢，不能耽误事啊！”他麻利地组织工人搬出收葱机器，这时已经过了中午了。

除了大葱，五里口乡山药种植也远近闻名，另外还有生姜、金丝皇菊、辣椒等，这让该乡的经济发展充满了活力。

乡党委书记韩凤娥表示，近年来，他们按照乡村振兴战略的总体要求，紧紧围绕农业增效、农民增收两大目标，聚焦大葱、山药、生姜、辣椒、金丝皇菊、花生等种植业，深入推进产业结构调整，现在老百姓的腰包鼓起来了，村容村貌改善了，文化生活丰富了，“点亮”了农民幸福的新生活。

天色渐晚，此时，全国各地有多少人在享用五里口大葱呢？重庆的火锅、新疆的大盘鸡、四川的担担面，应该都会有它的“倩影”出现、为这些美食再添一味香气吧！

登车返程，五里口乡渐渐远去，凝眸回望，满目皆是绿色的希望！②18