许多人在减肥的道路上都会面临一个问题——如何应对饥饿感。饥饿感看似是一种简单的生理现象，但背后隐藏着复杂的机制。今天我们就来探寻“饥饿密码”。

脑性饥饿

大脑是食欲调节的中心，当血糖水平下降时，大脑会通过释放特定的激素，促使人们进食。然而，由于快节奏的工作生活以及不规律的饮食习惯，很多人会出现调控食欲的激素失衡，导致食欲异常亢进。同时，多巴胺等神经递质的失衡也可能引发饥饿感。应对脑性饥饿，规律饮食是关键。要每天按时进食，避免血糖大幅波动。选择高膳食纤维、高优质蛋白的食物，保持充足的水分摄入，适当运动和充足睡眠都可以减少饥饿感。

胃肠型饥饿

有些胃肠疾病，如胃溃疡或慢性胃炎，可能会使患者产生持续的饥饿感。如果怀疑是胃肠疾病导致的饥饿感，应及时就医检查。饮食上，应避免摄入辛辣、油腻食物，选择温和、易消化的食物。少食多餐，避免过饥或过饱。保持良好的生活习惯，避免过度劳累，可改善胃肠功能。

情绪性饥饿

许多人在压力大、焦虑或抑郁时，会通过进食来缓解情绪，这种现象被称为情绪性饥饿。此时，食物成为情绪的寄托。应对情绪性饥饿，应尝试找出导致情绪产生的根源，找到替代行为来缓解情绪，如散步、听音乐、写日记等。如果情绪问题较为严重，可以寻求专业人员的帮助。

低基础代谢

一些人由于基础代谢率低，身体消耗能量的能力较弱，即使摄入的食物量正常，也可能出现体重增加的现象。增加身体活动量是提高基础代谢率的有效方法，可每周进行至少150分钟的有氧运动，并结合力量训练。要调整饮食结构，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蛋白质和膳食纤维的摄入量。此外，要保证每晚7小时左右的高质量睡眠。

（周口市疾病预防控制中心 梁凌霄）