□记者 黄佳 通讯员 黄安乐

本报讯 2月2日上午9时，周口市餐饮与饭店行业协会2018年度工作会议在锦绣江南酒店隆重举行。大会宣布了周口市新增补的5家河南省餐饮协会常务理事名单以及周口市餐饮与饭店行业协会新增补的2名副会长名单，河南省餐饮与饭店协会副会长、周口市餐饮与饭店行业协会会长李玉平总结了2017年的工作并对2018年工作进行了部署。

李玉平说，过去一年，在周口市商务局的领导下，周口市餐饮与饭店行业协会号召全市餐饮和酒店业从自身做起、从点滴做起，大力倡导低碳理念。餐饮油烟治理是环境保护的具体行动，周口市餐饮与饭店行业协会积极响应政府倡导，规范经营，合法经营，助力我市环境保护工作，为我市环境保护作出应有的贡献。

新当选的周口市餐饮与饭店行业协会副会长孙志超说，在过去的一年，周口市餐饮与饭店行业协会多次联合周口晚报、周口电视台等新闻媒体，为周口市餐饮企业免费做了大量宣传工作。该协会多次组织成员参加行业间业务交流，博采众长；积极组织部分成员单位参加河南省第五届豫菜大赛和河南省第七届烹饪技能大赛，周口市餐饮与饭店协会不但获得了优秀组织奖，而且参赛会员还获得了传统风味筵席赛金奖、特金奖、餐饮服务师T台形象奖，为我市餐饮行业协会赢得了荣誉。孙志超还说，在以后的工作中，周口市餐饮与饭店行业协会将以服务大众消费为目标，继承中国传统烹饪文化和餐饮文明，为豫菜的开发及推广作出更大的贡献。