2018年11月07日
第15版:铁水牛 PDF版

葫芦罐

■张国立

前几天回老家。挂在老屋的一个葫芦罐让我想起了快乐的少年时光。当年,这个葫芦罐就是我的百宝箱,里面经常放着零用钱以及我爱玩的玻璃球、弹弓和陀螺等玩具。

我小心地把它取下来,找了块破布,轻轻拭去灰尘,葫芦罐很快焕然一新。和先前比起来,它依旧结实可用,只是颜色暗了些。

这个葫芦罐是父亲亲手做的。有一天,我见父亲拿着一个很大的老葫芦比画着,旁边放着一把钢锯。父亲说,他本来想用这个老葫芦做两个瓢,可没想到这个老葫芦是苦的,不能做瓢,只能做葫芦罐。父亲拿钢锯在葫芦的三分之一处用力锯开,葫芦顶端尖尖的部分用作葫芦罐的盖子,剩下又粗又圆的部分,用作葫芦罐的主体——盛东西的容器。父亲用手抠出已经变干的葫芦瓤,又用锥子分别在葫芦盖和葫芦罐体各钻了两个对称的小孔,找来一条稍粗一点的丝线绳子从外向里依次穿过四个孔,又在罐体孔外打了两个节后,从顶端轻轻一提绳子,一个完整的葫芦罐就做好了。

农村人爱种葫芦,就像城里人爱种花一样。夏秋时节,房前屋后和院子里一架架的葫芦像绿色的凉棚,为暑日里的人们带来清凉和舒适。葫芦架下,挂着一个个青青的小葫芦,长着绒绒的毛,很是可爱。农村人种葫芦是为了实用。嫩葫芦是一种好吃的菜,可煎可炒,吃起来滑嫩爽口,且营养丰富。葫芦变老不能吃了,可以锯开做成两个瓢。但是,有一种苦葫芦是不能吃的,也做不得瓢。这种葫芦被摘下来之后,如果一尝是苦的,嫩葫芦只有被扔掉,老葫芦只能做葫芦罐。父亲说,苦葫芦虽不如甜葫芦招人待见,但它也有它的用处和优点。苦葫芦长老后可制作葫芦罐,葫芦罐轻便结实,而且因为它是苦的,不会被虫蛀,经久耐用。

父亲爱种葫芦,那些年,他每年都在院子里种上几棵。据父亲讲,在那艰苦的年月里,葫芦作为蔬菜曾经救过他。父亲出生在大饥荒年代,爷爷和奶奶无力抚养众多子女,为了活命,曾把年幼的父亲送人当养子。寄人篱下的父亲吃不饱、穿不暖,每天干着超负荷的重活,割草、打柴、喂猪……有一次因为太劳累而忘记了喂猪,父亲遭到了养父母的毒打,并被惩罚不能吃晚饭。伤痕累累的父亲在哭泣中疲惫地睡着了。半夜里父亲饿醒了,不知哪儿来的勇气,他突然下定决心要逃回家去。他不顾天黑路远,跑出了养父母的家。他只记得家乡是在东北方向,便朝着东北方向一路快走。父亲走了很远很远的路,天亮时走到一个村子外的葫芦架下,饿得再也走不动了。那时正值夏末秋初,葫芦架下挂满了水嫩嫩的大葫芦。父亲又饥又渴,顾不了其他,就摘了一个大葫芦,摔开啃了起来。甜甜的葫芦使父亲恢复了体力,父亲吃完后,大踏步地朝着家乡的方向,边走边问,终于在傍晚时分回到家中。

父亲不识字,但他自立自强,勤勤恳恳,总是朝着向上的目标努力着、奋斗着。成家后的父亲苦心经营着自己的家庭,在一穷二白的基础上规划着家庭和孩子们的未来。他像旷野里的一棵孤苦的大树,百折不摧,顶天立地。为了我们,他把一个中年人无以言说的苦和痛,默默地捆扎起来,放在心底,只闷头做一件事——奋力营造我们生活和学习的良好环境。父亲的生命定格在他53岁那年。那时,我们刚刚成年。

父亲说过,葫芦谐音“福禄”。 在我看来,苦命的父亲正像一棵苦葫芦,尝遍苦难滋味,历尽苦难岁月,自己很苦,却成就了我们的“福禄居”。我们藏在其间,免遭凄风苦雨。父亲爱种葫芦,除了感谢葫芦对自己的救命之恩外,还寄予了一个吃尽苦头的不识字农民最朴素的愿望——种下葫芦,收获福祉。

从老家回来,我把父亲当年做的葫芦罐也带了回来,我想向我的孩子讲一讲葫芦罐的来历。

2018-11-07 2 2 周口晚报 content_44555.html 1 葫芦罐 /enpproperty-->