■朱祖领

我们的祖国幅员辽阔，地域不同，各地过二月二的习俗也不同。

二月二在“惊蛰”前后，气温开始回升，阳气生发，万物复苏，所以二月二这天有很多习俗。在我的家乡，二月初一晚上，人们便会把石磨上的扇子撑起来，因为石磨里有条龙，把扇子撑起来好让龙抬头腾飞，预示着这一年会风调雨顺。

二月二这天一大早，家里的主人就早早起床打扫院子，把之前从灶膛里掏出的草木灰，均匀地撒在院子里房屋和院墙的墙根上，然后从堂屋门口开始放上粮食囤，里面装上不同的粮食，有小麦、大豆、玉米、谷子、绿豆等，再用砖头压住，防止被畜禽吃掉。这一囤囤的粮食象征着人们对本年风调雨顺、五谷丰登、谷粮满仓的祈盼。囤好粮食后，还要在院子里用草木灰撒成各式各样的农具，有大木叉、小排叉、扬场锨、耧耙、竹筢子等，预示着农忙时家里的工具齐全。

逢年过节都要改善生活，家乡的二月二是传统节日，更是过得隆重。二月二当天的主食要吃咸食。小时候生活困难，吃面条都不容易，荤菜更别想了，大多家庭都是把葱切碎，和点面糊煎成咸食。煎咸食时油不能多放，只要不粘锅就行，煎咸食的面用小麦粉最好，可以煎得又薄又香。没小麦粉只好用杂面来煎，豆面、玉米面、高粱面、红薯面也能煎，但煎得既厚又小，油也渗不到里面，吃到嘴里咸咸的，并没有想象中的美味。在我的记忆中，煎咸食第一锅要敬神，把煎好的咸食放在桌子上，香味瞬间弥漫全屋，这香味对各种虫儿、蛹儿也起到了薰杀作用。可即使这样的咸食，在那个年代也不能吃得尽兴。小孩子能多吃一些，父母只能象征性尝尝，还要送些给邻居婶子、大娘们尝一尝。

改革开放以后，人们的生活水平逐步提高，二月二从煎咸食到煎腊肉、买卤肉、鸡鱼肉蛋摆满桌，越来越丰富。

“二月二拍瓦子，蝎子出来没爪子”，那是因为惊蛰过后，蛇、蝎子、蜈蚣等都会出来，过去人们住的大都是土坯房，极易隐藏这些生物。二月二前后的早晨和晚上，气温低，拍瓦子还很冻手，不知道能震慑住蝎子不能，这些习俗一代一代传下来，不知已传了多少年。拍瓦子的歌谣如今上岁数的人还能唱上几句，年轻人大都没听说过。乡村农家高楼林立，水泥地坪水泥墙，蝎子、蜈蚣等也没了藏身处，这都是改革开放带来的好处。

二月二的习俗还有很多，比如正月剃头不吉利，二月二“剃龙头”可以沾染喜气，所以理发店就迎来了好生意，来理发的人会排成长队。