□记者 田亚楠

诚信文明商户、创新经营商户、爱心荣誉证书……在黄淮农产品大市场一家调料店内，柜台的背景墙上悬挂着的荣誉牌匾和证书，成为该店一大亮点。

该店老板闫高杰今年44岁，年轻时在一家大型饭店做厨师，他边学边干，用10年时间，从学徒做到厨师长，手艺越来越精湛。后来，闫高杰从饭店辞职，创业卖卤菜。“那时候特别辛苦，在家里做好卤菜后，骑着车子售卖。”闫高杰说，“当时我和妻子在中心城区租房子住，房东赵卫奇是我们人生中的一位贵人。他人很好，看我们夫妻俩辛苦，会抽时间帮着干活。后来我们要买房子，他也给予了我们帮助。”

2014年，闫高杰将卤菜生意搬进黄淮农产品大市场，不久后市场进行调整，他又开了一家特色食材、调味品为一体的杭帮调料店。在经营过程中，闫高杰诚信经营，注重品质，不计得失，赢得了众多忠实客户。“做生意和做人一样，你对客户付出真心，必然会得到客户的认可。”闫高杰说。

“我相信，好人会交好运。”在做卤菜生意时，一位顾客在品尝了闫高杰制作的卤菜后，表示想向他学习制作卤菜的技巧。在交谈中，闫高杰了解到，对方名叫赵高，是安徽亳州人，其豪爽的性格和耿直的秉性，让两人越聊越投机，于是他毫不保留地向其传授制作卤菜的技巧，没有收一分钱。闫高杰的真诚打动了赵高，两人在日后的交往过程中坦诚相待，成为了值得信赖的朋友。在闫高杰需要大量资金周转时，赵高曾连续3年为闫高杰提供周转资金，帮助他渡过难关。