张桂萍代表说,近年来,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等食品安全案件频发,虽然政府也采取了一系列的监管措施,在一定程度上遏制了食品安全案件的发生,但是,普通老百姓仍然心有余悸,谈“食”色变。
为此,张桂萍建议政府应从五个方面入手,加大食品监管力度,确保人民群众饮食安全。一要坚持做好正面宣传。通过报纸、广播、电视、网络等新闻媒体宣传政府的监管整治力度,定时定期公开公布各类蔬菜、肉、蛋、奶等食品的检测结果,通过这些正面宣传报道,让老百姓克服什么都不敢吃的心理障碍。二要有效整合政府有关食品监管部门的行政职能,形成合力,杜绝在分段管理中谁都能管但谁都管不好的推诿扯皮现象。三要加大政府投入力度 ,从人员、设备、资金、技术上加大投入力度 ,提高各职能部门在食品安全监测、预防食品安全案件发生的能力。四要提高食品安全生产标准,规范各类添加剂生产使用范围以及标准。五要加大食品案件的处罚打击力度,提高不法商贩的违法成本。