□晚报记者 王丽丽

　　本报讯 西瓜被称为“瓜中之王”，汁多味甜，可清热解暑，除烦止渴，深受人们喜爱。“尤其对肾炎和低血压患者来说，西瓜可算是个‘好医生’”。市中心医院消化内科主任贾新明说，西瓜可利尿并消除肾脏炎症，还有降压的作用。“但西瓜虽好，也不是对每个人都适宜吃的。”贾新明主任提醒市民，吃西瓜也要讲究科学。

　　几类人群不宜多食

　　贾主任介绍，西瓜属寒性食物，吃多了易伤脾胃。有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等疾病或大便稀溏的人最好少吃。另外，肾功能不全者不要吃。短时间内吃大量西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量，令肾脏对水的调节能力大大降低。 

　　虽然西瓜营养丰富，但其含有大量的糖分，糖尿病患者如果食用过量，会导致血糖升高。

　　贾主任说，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，饭前及饭后吃西瓜都会影响食物的消化吸收，特别是对孩子、孕妇和哺乳期妇女的影响更大。

　　不宜放冰箱冷藏

　　采访中，一些市民称，一个西瓜约有五六斤重，一次吃不完就会放在冰箱里保存。对此，市营养师协会的营养师魏长民说，西瓜贮存最好处于室温下。因为冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜表面上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。

　　另外，西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量流失，营养成分减少。吃冰镇的西瓜还可能引起胃肠功能紊乱、腹泻等。