增强机体免疫功能  萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

　　帮助消化  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

　　有助营养物质的吸收  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收；

　　防癌抗癌  萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 

　　（刘绍凡）