第13版:医疗保健
 
 
 
2010年10月8日 星期
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准妈妈
营养豆浆食谱

  妊娠第八个月的准妈妈,在饮食安排上应采取小量多餐的方式,以优质蛋白质、无机盐和维生素多的食品为主。特别应摄取足够的钙,在食入含钙高的食物时,应摄入维生素D,维生素D可以促进钙的吸收。在使用药用维生素D制剂时,不要过量,以免中毒。含维生素D多的食品有动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等。

  风味杏仁豆浆

  推荐理由:杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中,杏仁中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。

  配料:干黄豆、杏仁

  做法:按营养王豆浆机上的“五谷豆浆”键,十几分钟后风味杏仁豆浆就好了。(曹金丽)

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