第13版:医疗保健
 
 
 
2010年10月11日 星期
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水解胶原蛋白的新功能——骨骼效应

  皮肤老化失去弹性,经常会增加一些小细纹和皱纹,皮肤粗糙、干燥,缺乏生气,女性经常会服用胶原蛋白来预防。最近,美国《骨科》杂志刊登了古莱敏特博士的研究结果:水解胶原蛋白具有明显改善骨骼和关节的健康效应。

  来自法国罗赛洛和笛卡尔大学的营养生理和摄食行为学专家及风湿病科医师,进行了水解胶原蛋白改善骨骼代谢的研究。结果证明:水解胶原蛋白能增加成骨细胞的数量和分化,减少破骨细胞活性,降低骨吸收,增加骨密度,扩大骨皮质面积,增加骨强度。

  古莱敏特博士指出:“骨质疏松症是一种慢性疾病,主要发生在绝经后的妇女,特征为骨密度减少和骨折的风险增加。骨密度减少是从成骨和破骨失衡开始的,特别是在更年期以后,诱发的破骨细胞过度活跃导致骨质疏松。”

  我国学者的研究也显示,骨中的胶原蛋白形成胶原纤维网供钙沉积。预防骨质疏松性骨折,只补充钙还不够,需要补充胶原蛋白,增加骨强度。如果大量补充钙盐,而缺乏胶原蛋白,使胶原纤维排列不规则,网状结构杂乱,不能很好地形成骨组织,其抗裂断强度能力就很差。

  专家推荐,不但年轻女性为皮肤健康服用水解胶原蛋白,而且中老年妇女为预防骨质疏松,也可以服用水解胶原蛋白。

  (周建烈)

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