第15版:百姓写手连载
 
 
 
2012年6月7日 星期
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沤麻
■王雪涛

  小时候,老家有在地头路边种黄麻的习惯,收割的黄麻需要在夏末秋初水沤,用来搓成麻绳。沤麻就是将收割的麻浸泡在水里发酵,以脱去果胶获得麻纤维的过程。种麻容易沤麻难。在农村,沤麻是一项脏且累的活,劳动强度大,工作效率低。

  沤麻需要将麻密封在水里,把麻捆好,贴着坑塘底固定在木桩上。由于麻秆疏松,容易漂浮,还要再压上石头,才能在水沤期间让麻完全浸泡在水里,以防水位下降后麻露出水面。等水沤后期麻秆吸饱了水,就会沉在水底。

  沤麻大约需要半个月。完全沤好的麻又沉又臭,需要把麻皮从麻秆上剥下来,在水里一遍遍漂洗,冲去乌黑的淤泥和污渍,直到洗出白亮的麻。洗净晾干后的麻柔软坚韧,散发着淡淡的清香,搓成麻绳后坚固耐磨,防虫防霉,而且不怕水浸日晒,弹性小,承重多,能用上数年不断,在农村用途很广泛。

  人在低谷的时候就像麻的境遇。浸在漆黑冰凉的水里发酵,又压上重重的石头,经受低温、缺氧、黑暗、污浊和重压。水浸让它防霉,黑暗让它白亮,污浊让它清香,重压让它耐磨,让一切的怯懦、彷徨、失意、消沉都像麻的果胶一样腐烂于无形,只留下坚韧的意志、精神和品质。

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