□记者 梁照曾/文 李寒/图
本报讯 “1号杯兼香型”,“对”;“2号杯酱香型”,“对”;“3号杯浓香型”,“对”;“4号杯清香型”,“对”。6月11日晚10时,当来自川汇区的27号选手詹伟以三轮品酒全满贯成绩击败60余名选手,一举夺得由本报和刘伶醉酒业联合举办的“刘伶醉酒杯”品酒大赛冠军时,舞台灯光下一袭黑衣,带着眼镜,略显斯文的他,难掩激动的神情。独领风骚的大赛夜晚,对詹伟来说是一个兴奋的不眠之夜。
面对记者的采访,他一脸的谦和神情,一直谦称自己“运气好”。今年35岁的詹伟是周口商水县人,来自农村。做为朴实的农家孩子,他从小对酒敬而远之,因为大人不让小孩子沾酒。所以当大人们沉醉于美酒之中,行酒令,做各种游戏,娱乐于酒文化之中时,他也同样感受到了酒文化的乐趣。
大学毕业,走上工作岗位之后,同学、朋友等的日常聚会让他开始难以超然于这种“俗事”之外,况且,作为民俗的酒文化,的确是人们值得关注的人生乐事之一,无论你爱不爱饮酒,这似乎和一个人的酒量大小关系不大。而他和同学、朋友的聚会饮酒,时刻保持着心中有度。他说,饮酒过度,易伤身、易误事,这也使他们的聚会成为品酒乐事。“谁搞到几瓶好酒,就要显摆一下,邀来朋友共同品鉴一下,共同分享”,詹伟开心地说。
或许是他的饮酒有度和对酒文化的浓厚兴趣,练就了詹伟敏锐的鉴赏能力。当晚60名选手中,在首轮香型品鉴比赛中,身为27号选手,对4种不同香型的美酒全部品出各自的特点,并获得满分。首轮和他一块儿满分胜出的还有一位资深选手,在接下来的二轮度数品鉴中,他们两个不分伯仲,又全部胜出,最后评委为他们加赛了一轮——香型品赏。詹伟再次满分胜出,另一名资深选手以品错一种香型而位居亚军。
“哈哈,瞎蒙哩!”詹伟一直谦虚地替自己的冠军席位开脱。他透露,此次品酒大赛他们来了仨人,那两位是他的同学,都比他的水平高,其中一位还是酒收藏者,他没有想到得冠军的是自己。此次品酒大赛,他的冠军席位为他赢得了价值1000元的刘伶醉中华老字号三星级酒两件,可谓载誉而归。詹伟表示,举办这样的活动非常好,也很有意义,不仅让民间的饮酒爱好者有一个展示技艺的舞台,也丰富了市民的酒文化生活,还能与大家一起进行交流。希望以后报社和酒商多举办类似的活动,他和他的酒友还会一如既往的关注、参与和支持。