□记者 梁照曾
本报讯 是谁带来美味的信息?是谁架起消费的桥梁?是谁指引美味的府邸?我告诉您,她就是周口晚报餐饮版。历经十多个春秋的周口主流媒体的餐饮板块,在今夏芙蓉盛开的季节变身改版,以更具前瞻性的目光和使命关注周口餐饮业的发展,为老百姓的舌尖寻找更多快感,为周口特色餐饮企业的发展鼓与呼。
从十多年前开始,周口晚报餐饮版就肩负起发掘美味佳肴、传递美食资讯、倡导健康消费的媒体使命。在她的关注下,周口的餐饮业经历了一次次的嬗变,周口饭店、粤海餐饮管理有限公司、红豆连锁店、东云阁大酒家、信阳私房菜、荣华楼、渔人码头、百春永和豆浆、中州悦君饭店、峰基酒店、夏威夷生态酒店、农家大院、信阳人家、越秀酒店、神农庄园、怡景田园休闲农庄、小肥羊、重庆刘一手火锅、北京酱骨头、春香园食府、重庆沱江鱼府、槐店王婆大虾、锦绣江南酒店、锦绣花园酒店、宋氏姐妹土豆粉等一大批特色酒店和美味饭店,从小做大、从弱做强、从单一店铺做成连锁企业,已经成为周口餐饮界一道靓丽的风景线,为周口的百姓提供丰富多彩的餐饮服务。
在推动周口餐饮企业的发展和丰富百姓餐桌的使命中,周口晚报餐饮版首当其冲,为企业和消费者架起桥梁,提供贴心的服务。如今,周口餐饮业面临新的发展机遇和挑战,周口晚报餐饮版更是以特有的职业敏感和前瞻性,为餐饮业的发展传递商机和资讯。改版后的周口晚报餐饮版将对原有栏目进行整合,同时增添一些新栏目,届时将设“特色酒店”、美食推介”、“周口美食搜索”、“名厨教您做菜”、“美食风向标”、“美食资讯”等栏目。无论怎样调整,周口晚报餐饮版的媒体精神和使命不变,注重发掘和推介特色美食仍是周口晚报餐饮版的第一要义。在聚焦主流餐饮企业的同时,周口晚报餐饮版也会将更多目光投向那些新崛起的餐饮新军,为他们的发展鼓与呼。