□记者 杨华丽

　　本报讯 虽然已经立秋了，但是炎热的天气依然继续，还没有一丝立秋的凉意，此时，要想身体健康，我们就要适当地调整饮食。因为一方面，暑热未消，过多温热补养的东西还吃不下去；另一方面，如果还像夏季一样多吃瓜果等寒凉饮食，又容易拉肚子伤身。所以，立秋后的饮食很有讲究，既要祛暑清热，又要滋阴润燥。

　　立秋后的饮食应“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食品，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。还要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。  

　　与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的营养更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清热化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥，粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。  

　　秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”白天喝点盐水，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。