□记者 张艳丽

　　走进道和商务酒店，大堂四周悬挂着的《道德经》紧紧吸引着记者的视线，记者忍不住边走边小声念诵。道和酒店经理陈艺勇告诉记者，他们酒店的品牌和文化底蕴就是道家老子文化。

　　陈艺勇向记者简要介绍了道和酒店。坐落于周口市八一路中段的道和商务酒店于2011年开业，集客房、餐饮、养生、会务接待于一体，其中客房100余间，房间装修得温馨、典雅、舒适，管理规范，设施齐全。其荣华楼酒店也是周口的老字号，装修大方气派，文化色彩浓厚，菜品有粤菜、湘菜及独特的私家菜等，酒店经营以来得到了大家的支持。

　　2013年是餐饮业、白酒业的“寒冬”，大家在经营上遇到了这样那样的阻力，做得非常艰难。一些大的餐饮公司和高档酒店或转型或转让，想办法适应市场。陈艺勇表示，对道和这样的中型酒店来说，也有不容易的一面。作为总经理，她做得比较辛苦，感到很有压力，一直在考虑怎样让酒店适应市场、怎样适应“三公消费”被限政策环境。为此，道和酒店做了诸多努力，不停调整菜价、调整菜品、调整服务、调整营销方向，以满足市场需求，让客户来到道和酒店能消费得满意。

　　最后，陈艺勇建议，餐饮、白酒及相关产业可以做一个交流互动的平台，在这个平台上，大家能交流经验，共享一些可利用的资源和信息，只有这样才能达到抱团取暖、共谋发展的目的，在2014年迎来一个明媚的春天。