□晚报记者 徐 松
冬至将至,为让郸城居民吃上放心饺子,12月20日,郸城县卫生监督所、工商局调派200名执法人员各自成立了肉制品执法监督队,对全县肉制品市场实时监督。
昨天上午,市民在县城西关农贸市场的肉摊旁、各大超市的肉货架、沿街冷鲜肉店和各大餐饮店,均能看到身着制服的肉制品检测员,用检测器对市场上流通的大肉进行逐块检查。据介绍,为确保肉制品食用安全,两部门11月先后成立监督队,每天24小时监督肉制品流通环节。截至目前,凡流通到农贸市场、超市的大肉等肉制品,质量均合格,市民可放心购买。
执法人员介绍,工商、卫生监督部门共集结200多名执法人员,分批分辖区对上市肉制品实行24小时实时监控,凡发现存储、加工、运输、销售来源不明的肉制品或未经检疫的肉制品,立即责成停业整顿,严重者移交司法机关处理。此举确保了正规市场销售的肉制品全部合格。
线索提供 张起 赵文筠
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