众所周知,婴儿配方奶粉几乎提供了宝宝的全部营养来源,营养相当丰富全面。于是,有些人就认为喝婴儿配方奶粉营养价值更高,比喝牛奶更好。
营养专家指出,婴儿配方奶粉不适合成人,因为其中乳糖、脂肪含量都比较高,成人长期饮用,不但会造成胃肠道不适,而且有可能引起高血糖。
婴儿配方奶粉成人不宜
婴儿奶粉的主要成分是模拟人体母乳成分而配合的,母乳中蛋白质和钙的含量约为牛奶的1/3。因此,婴儿奶粉的蛋白质含量大大低于普通奶粉,对成年人来说,并不能像纯牛奶那样发挥足够的营养作用。
婴儿奶粉中的乳糖含量比普通奶粉高得多,成人如果长期喝此类奶粉,不仅营养吸取不到位,还会造成乳糖的“消化不良”,表现为腹胀、腹泻等症状,甚至可能引起高血糖。
还有人认为,婴儿奶粉既然宝宝都能消化,肯定特别容易吸收,那么,对患病和体弱的成年人更合适。专家指出,这也是一个误区,对于手术后或大病后正在恢复期的病人来说,需要补充更多的蛋白质,如果从补充蛋白质的角度来说,喝婴儿配方奶粉还不如用普通奶粉,或者直接饮用牛奶和酸奶,更有效一些。
至于婴儿奶粉里添加的各种维生素和微量元素,专家认为,成人如果需要多种维生素、铁和锌,直接吃维生素、矿物质复合制剂就可以了,价格便宜,而且供应量比婴儿奶粉中添加的量更多。
成人用奶粉选对不选贵
奶粉来自牛奶,在高温加工过程中,牛奶中一部分对热敏感的营养素会损失掉。成人饮用奶制品首选液态奶,可以消化吸收更多蛋白质满足身体需要;其次才是奶粉,最好是成人奶粉,那毕竟是根据成人的身体需要配制的。
成人可以根据个人情况选奶粉:
1.全脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,高血脂、肥胖症者不宜选择。
2.部分脱脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,脱去部分脂肪,热量比全脂奶粉低,适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。
3.脱脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,脱去全部脂肪,适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。
4.全脂加糖奶粉仅以乳、白砂糖为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,加入了白砂糖,口味甜,不适合糖尿病、肥胖症患者。
5.调味奶粉以乳为主要原料,添加辅料,如核桃粉、豆粉等,适合对口味有一定要求的人。