番茄的减肥功效很多人都听说过。但是就这样生吃番茄有点单调,番茄又属于凉性食物,不能多吃,番茄怎么吃减肥效果比较好呢?可以榨成汁,加入自己喜欢的水果或者牛奶调味。番茄含有的食物纤维可以减少人体吸收米饭以及高热量菜肴的热量,从而阻止身体产生多余的脂肪。番茄还容易让人有饱腹感,因此还能控制人的饮食量。
番茄含有大量的果胶以及食物纤维,因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化,但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外番茄中的茄红素还能降低人体吸收的热量,减少脂肪的堆积。同时吃番茄减肥还能补充多种维生素,让身体保持营养均衡。
更为神奇的是,番茄跟两大减肥死敌:碳水化合物、油脂类一起食用,还有意想不到的效果。和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。
但是过多食用番茄可能会引起腹泻、体寒等不适反应。食用番茄适量即可;此外,也可在烹饪时加入盐、葱、生姜、蒜等热性、温性食材,便能够温暖身体,解决这个小问题了。另外,由于西红柿果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸发生化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃部而引起腹痛,因此不要空腹食用。