近日，淮阳县居民林树松买到了一块“混血”红薯，红薯一半是牙白色，一半是橘红色。整块红薯长约23厘米，最粗处直径约22厘米。因为担心红薯基因变异，林先生没敢食用这块红薯。为此，记者采访了周口师范学院生命科学与农学学院院长陈龙。陈教授说，红薯是块茎类作物，不像小麦、大豆那样，它不是种子，所以基本上不存在基因变异的情况。一块红薯出现两种颜色，应当是正常现象，市民可以食用。　　晚报记者 朱海龙 摄