大家都知道“水是生命之源”，那么关于饮用水的健康与安全知识您了解吗？今天就让我们一起来看看吧。

自来水为什么要煮沸后才能喝

家庭使用的自来水属于集中式供水的管网水，为遏制微生物污染，供水公司在处理自来水的过程中会添加消毒剂，因此居民可能会在水中闻到淡淡的消毒剂味，但这对人体健康无影响。自来水从水厂到居民家里需经管道输送，在水箱二次储存和输送过程中，水质可能会有变化，尤其是可能被微生物污染，因此，不建议直接饮用自来水，需煮沸后饮用。

自来水为什么有时会出现白色气泡

自来水在管线中输送时需要经过加压，加压过程会混入空气，使水龙头中流出的自来水夹带大量的气泡。因为起泡的存在，刚流出的自来水看起来浑浊，但待气泡自然消失后就变回清澈，水质不存在问题。

自来水为什么有时会发黄

自来水发黄可能是水受到了输水管网中铁质水管内铁锈的影响。如果遇到这种情况，可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

供水箱或水塔为什么要加盖加锁并定期清洗

加盖加锁是为了防止不法分子投毒，同时防止病媒动物和昆虫掉进水箱或水塔污染水质。定期清洗是为了清除其中的附着物、沉淀物，防止微生物生长繁殖。

水壶中为什么会出现水垢

水有一定的硬度，硬度高低反映出天然水中含有的矿物质量的多少。如果水的硬度较高，在加热时，水中的钙离子和镁离子不溶性成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，附着在水壶内壁形成水垢。

人们每天需喝多少饮用水

2017版《中国居民膳食指南》建议居民每日饮水量为1500～1700毫升。

如何判断自己缺水

日常判断自身是否缺水，最简单的方法是看自己是否口渴和尿少。口渴是身体明显缺水的信号，尿少、尿黄也在提示身体缺水。

怎样科学饮水

补充水分最好的方式是饮用白开水。以少量多次，每次200毫升（1杯）左右为宜。不建议用饮料代替白开水。在高温和运动强度较大时，要根据需要及时补充足量的水。若出汗较多，还需补充电解质。②15

（周口市疾病预防控制中心 张珍）