大豆异黄酮是天然大豆中的植物成分,因它与雌激素的分子结构非常相似,且能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素起到双向调节的作用,所以它又被人们称为“植物雌激素”。
随着年龄的增加,女性的雌激素分泌水平也随之降低,这样会造成骨质的流失,如果及时补充大豆异黄酮,可防止骨质流失,预防骨质疏松。
所以,女性每天喝豆浆可以调节内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,能有效减轻更年期综合症的不适,并且有降低血脂、防止动脉硬化和抗衰老的作用。常饮豆浆,还可以减少面部的青春痘和暗疮,使皮肤白皙润泽,容光焕发。(曹金丽)