□记者  梁照曾

　　本报讯 想过生日、想给老人祝寿、想摆个生子宴、想摆婚宴……饭菜要特别、风味要独特，可以吗？东云阁大酒家给您明确答复，这些都没问题。目前，周口餐饮界整体餐饮消费正进行着转型，东云阁大酒家以独特的经营理念，推出五大喜宴，将会给您带来意想不到的惊喜。

　　餐饮经营标新立异，一直是业界深挖市场、培养客户群、拓展行业格局的趋势。目前，在政府提倡节俭的大背景下，过去餐饮经营中存在的奢靡之风正被清理出局，代之而起的节俭之势将成为餐饮界经营风格的底色，每家饭店都在设计着自己的新的经营风格，以争夺市场。

　　作为周口餐饮界元老级的特色酒家，东云阁大酒家的经营团队近日根据市场的需求，除设计出符合政府招待的35元套餐的标准外，还推出生子宴、婚宴、寿宴、生日宴等五大喜宴宴席。他们根据不同的宴席文化风格，设计了不同的美味佳肴，以满足市场需求。据了解，此次推出五大宴席，东云阁大酒家是在原有餐饮格局的基础上推出的新产品，酒店将保留众多招牌菜，如谭家官府菜、神仙鸡、盘龙鳝，还将一如既往地研制大家喜爱的私房菜，这些私房菜将来自不同风格的大厨之手，他们根据四大菜系进行深耕细研。降价不降质量、降价更重服务是目前东云阁大酒家的经营理念。